Venez découvrir les intervenants qui animeront des ateliers pendant le salon
Un des grands succès du Salon est de permettre aux cake designers, débutants ou non, de pouvoir se former aux côtés de professionnels de renommée nationale et internationale.
Invités par le salon, ces "tuteurs" vont expliquer une partie de leur savoir-faire sur une pièce bien précise le temps d'ateliers durant la journée entière.
En 2013, les présences de Carlos Lischetti, Michelle Wibowo et de Molly Coppini avaient rencontré un grand succès avec 100% de réservations dans leurs ateliers !
Pour 2025, les formateurs seront :
- Kelvin CHUA
- Claudia PRATI
- Carlos LISCHETTI
- Petya SHMAROVA
- Alan DUNN
- NATASEL
- MADE in LETA
- Valérie EUDJIOURIAN
- Emma JAYNE
- Claire DS
- Chokolate Designs
- Sébastien H. Cup cake artist
- Zoe's Fancy Cakes
- Zoulikha BEZZA
- Margherita FERRARA
- Mademoiselle Fait des Gâteaux
- Denis ZUEV
- Kristina RADO
- Marielle de VROOME
Ateliers
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Avec NATASEL vous allez réaliser cette jolie figurine en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 290€
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Kelvin CHUA vous enseignera les techniques suivantes pour réaliser ensemble ce superbe koï :
- Travail de la glace royale à la poche à douille
- Peinture alimentaire
- Effet 3D
PRIX : 290€ Le cours est en anglais avec traduction
Samedi 20 septembre 9h-18h
Kelvin CHUA vous enseignera les techniques suivantes pour réaliser ensemble ce magnifique paon :
- Travail de la pâte à sucre et glace royale à la poche à douille
- Peinture alimentaire
- Effet 3D
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Avec Claudia PRATI vous allez découvrir la technique de décoration à la spatule avec une recette de ganache chocolat spéciale.
Vous réaliserez une composition florale sur un support plat avec la technique « Materika » de travail à la spatule, une méthode créée par Claudia Prati en 2017.
PRIX : 290€ Le cours est en anglais avec traduction
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Après une journée avec Petya SHMAROVA vous repartirez avec une superbe pivoine en wafer paper et son bourgeon et feuillage.
- Créer le centre de la fleur et les étamines avec du wafer paper
- Les différentes techniques de coloration
- Donner des formes et de la texture aux pétales sans utiliser d’empreintes et avec des empreintes pour un effet réaliste
- Insérer des fils de fer dans vos créations et assembler les divers éléments de la fleur.
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Carlos LISCHETTI vous accompagnera au cours de la journée pour réaliser Sailor moon. Vous apprendrez à :
- Obtenir la bonne consistance de pâte pour le modelage
- Modeler une figurine en 3D
- Utiliser des colorants alimentaires
- Assemblage de la pièce finale
HelloAsso
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Samedi 20 septembre 9h-18h
Carlos LISCHETTI vous accompagnera au cours de la journée pour réaliser ce cow-boy. Vous apprendrez à :
- Obtenir la bonne consistance de pâte pour le modelage
- Modeler une figurine en 3D
- Utiliser des colorants alimentaires
- Assemblage de la pièce finale
PRIX : 290€ Le cours est en anglais avec traduction
Samedi 20 septembre 9h-18h
Alan DUNN mondialement connu pour ses fleurs en sucre vous expliquera comment réaliser cette magnifique pivoine et son feuillage.
Vous apprendrez à :
- Créer des fleurs en sucre réalistes
- A utiliser les colorants poudre alimentaires
- Les techniques pour obtenir du feuillage réaliste
- Les petites astuces personnelles d’Alan
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Alan DUNN mondialement connu pour ses fleurs en sucre vous expliquera comment réaliser ce tournesol. Photo non contractuelle.
Vous apprendrez à :
- Créer des fleurs en sucre réalistes
- A utiliser les colorants poudre alimentaires
- Les techniques pour obtenir du feuillage réaliste
- Les petites astuces personnelles d’Alan
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21septembre 9h-18h
Valérie EUDJIOURIAN vous livrera tous ses secrets pour que vous puissiez repartir avec ce joli panier fleuri réalisé en pâte à sucre et fleurs en pâte à fleurs.
PRIX : 290€
Vendredi 19 et samedi 20 septembre 9h-18h
Venez vous initier à la technique de décor 3D en glace royale avec MADE in LETA.
Le premier jour vous réaliserez la figurine à la poche à douille, le second jour est consacré à la coloration et peinture avec des colorants alimentaires.
PRIX : 475€
Réservez vos ateliers en cliquant sur HelloAsso pour chaque atelier.
Les places sont limitées à 10 par atelier.
Samedi 20 septembre 9h-18h
Après une journée avec Petya SHMAROVA vous repartirez avec des superbes coquelicots en wafer paper et son bourgeon et feuillage. Vous apprendrez à :
- Les différentes techniques de coloration
- Donner des formes et de la texture aux pétales sans utiliser d’empreintes et avec des empreintes pour un effet réaliste
- Insérer des fils de fer dans vos créations et assembler les divers éléments de la fleur.
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Samedi 20 septembre 9h-13h
Durant cet atelier Sébastien H. vous guidera dans la réalisation de ce sympathique décor de cupcake E=MCUPCAKE2
- Les différentes techniques de coloration
- Donner des formes et de la texture
PRIX : 135€
Samedi 20 septembre 14h-18h
Durant cet atelier Sébastien H. vous guidera dans la réalisation de ce sympathique décor de Comte et Comtesse Champi
- Les différentes techniques de coloration
- Donner des formes et de la texture
- techniques de modelage
PRIX : 135€
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Alan DUNN mondialement connu pour ses fleurs en sucre vous expliquera comment réaliser cette magnifique rose et son feuillage.
Vous apprendrez à :
- Créer des fleurs en sucre réalistes
- A utiliser les colorants poudre alimentaires
- Les techniques pour obtenir du feuillage réaliste
- Les petites astuces personnelles d’Alan
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Une journée avec Zoe HOPKINSON vous permettra de repartir avec la jolie fillette. Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Samedi 20 septembre 9h-18h
Emma JAYNE dont la réputation n'est plus à faire vous guidera au long de la journée pour que vous puissiez repartir avec Sandy le labrador
Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler une tête d'animal
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Margherita FERRARA sculptrice de talent vous attend pour réaliser ce superbe bas-relief.
Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler une tête
- Donner de la texture et un aspect marbre
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Venez créer cet adorable lutin avec Mademoiselle Fait des Gâteaux
Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€
Samedi 20 et dimanche 21 septembre 9h-18h
Vous réaliserez ce wedding cake décoré à la spatule avec de la ganache chocolat selon la technique Materika avec Claudia PRATI
Vous apprendrez à :
- Préparer la ganache
- Les techniques de travail à la spatule
- Coloration
PRIX : 475€ Le cours est en anglais
Samedi 20 septembre 9h-18h
Une journée avec Zoe HOPKINSON vous permettra de repartir avec ce gentil papy. Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Kelvin CHUA vous guidera dans la réalisation de la pivoine et de la grue en glace royale
Vous apprendrez :
- La consistance de la glace royale
- La technique de la "broderie"
- Utiliser les motifs en glace royale
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Venez vous amuser avec Carlos LISCHETTI en réalisant ce chef.
Vous apprendrez :
- Obtenir la bonne consistance de pâte pour le modelage
- Modeler une figurine en 3D
- Utiliser des colorants alimentaires
- Assemblage de la pièce finale
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-13h
Durant cet atelier Sébastien H. vous guidera dans la réalisation de ce sympathique décor de cupcake FRIDA CUHPCAKE
- Les différentes techniques de coloration
- Donner des formes et de la texture
PRIX : 135€
Dimanche 21 septembre 14h-18h
Durant cet atelier Sébastien H. vous guidera dans la réalisation de ce sympathique décor de cupcake OSKAR-Le-CHEF-CALMAR
- Les différentes techniques de coloration
- Donner des formes et de la texture
PRIX : 135€
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Une journée avec Zoe HOPKINSON vous permettra de repartir avec ce joli couple de mariés. Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Emma JAYNE dont la réputation n'est plus à faire vous guidera au long de la journée pour que vous puissiez repartir avec ce joli agneau
Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler une tête d'animal
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-13h
Avec NATASEL vous allez réaliser cette jolie figurine Abigail en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 135€
Vendredi 19 septembre 14h-18h
Avec NATASEL vous allez réaliser ce champignome en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 135€
Samedi 20 septembre 9h-18h
Claire DS vous guidera dans la création d'Ayiana en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 290€
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Avec Claire DS vous allez réaliser cette jolie figurine en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 290€
Samedi 20 septembre 14h-18h
Avec Margherita FERRARA vous allez réaliser cette petite souris en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Créer de la texture
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 135€ Le cours est en anglais
Samedi 20 septembre 9h-12h
Avec Margherita FERRARA vous allez réaliser un renne en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Créer de la texture
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 135€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Avec Margherita FERRARA vous allez réaliser une figurine en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Créer de la texture
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Venez décorer ces jolis biscuits de Noël en glace royale avec MADE in LETA.
PRIX : 290€
Samedi 20 et dimanche 21 septembre 9h-18h
Denis ZUEV vous guidera pas à pas dans chaque étape de création de l'Homme au bouquet de roses.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 475€
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Denis ZUEV vous guidera pas à pas dans chaque étape de création de la File aux papillons.
Vous apprendrez à :
- Modeler une figurine en 3D
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 290€
Vendredi 19 et samedi 20 septembre 9h-18h
Plongez dans les origines du cake design avec Kristina RADO pour réaliser ce gâteau avec différentes techniques de glace royale .
Vous apprendrez à :
- Maîtriser la poche à douille dans des motifs variés
PRIX : 475€
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Claire DS vous guidera dans la création de Frida en utilisant des techniques que vous pourrez reproduire pour d’autres projets.
Vous apprendrez à :
- Modeler un visage
- Créer des vêtements et des cheveux
- Utiliser des colorants alimentaires
PRIX : 290€
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Emma JAYNE dont la réputation n'est plus à faire vous guidera au long de la journée pour que vous puissiez repartir avec ce jouet comestible
Vous apprendrez à :
- Sculpter et modeler une tête d'animal
- Donner de la texture
- Colorer de manière réaliste
PRIX : 290€ Le cours est en anglais
Vendredi 19 septembre 9h-11h atelier adultes
Vous décorerez de jolis cupcakes avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 30€
Vendredi 19 septembre 12h-14h atelier adultes
Vous décorerez de jolis cupcakes avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 30€
Vendredi 19 septembre 15h-16h atelier enfants 6-12 ans
Vous décorerez de jolis biscuits avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 20€
Vendredi 19 septembre 17h-18h atelier enfants 6-12 ans
Vous décorerez de jolis biscuits avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 20€
Samedi 20 septembre 12h-14h atelier adultes
Vous décorerez de jolis cupcakes avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 30€
Samedi 20 septembre 9h-11h atelier adultes
Vous décorerez de jolis cupcakes avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 30€
Samedi 20 septembre 15h-16h atelier enfants 6-12 ans
Vous décorerez de jolis biscuits avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 20€
Samedi 20 septembre 17h-18h atelier enfants 6-12 ans
Vous décorerez de jolis biscuits avec Zoulikha BEZZA durant cet atelier
PRIX : 20€
Vendredi 19 septembre 9h-18h
Marielle de VROOME vous guidera dans la réalisation de cette boutique de fleuriste 3D en pain d'épices décorée à la glace royale.
PRIX : 290€
Samedi 20 septembre 9h-18h
Marielle de VROOME vous guidera dans la réalisation de ce petit train 3D en pain d'épices décoré à la glace royale.
PRIX : 290€
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Marielle de VROOME vous guidera dans la réalisation de cette citrouille d'Halloween 3D en pain d'épices décorée à la glace royale.
PRIX : 290€
Dimanche 21 septembre 9h-18h
Après une journée avec Nadia de Chokolate Designs vous repartirez avec des superbes orchidées en wafer paper.
Vous apprendrez à :
- Les différentes techniques de façonnage et de coloration
- Donner des formes et de la texture aux pétales pour un effet réaliste
- Assembler les divers éléments de la fleur sans fil de fer.
PRIX : 290€
Vendredi 19 et samedi 20 septembre 9h-18h
Durant ces deux jours Nadia de Chokolate Designs vous enseignera la réalisation d'un superbe koï en wafer paper.
Vous apprendrez à :
- Les différentes techniques de façonnage et de coloration
PRIX : 475€
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